Trasformare uno scarto in risorsa Lombrichi in frantoio per oli più sostenibili. Nel cuore del parco del Cilento, a San Mauro, c’è una delle realtà olivicole più grandi della Campania, il maggior produttore in Italia di olio extravergine biologico. La cooperativa Nuova Cilento è nata nel 1975 promossa dall'attuale sindaco Giuseppe Cilento; oggi può contare su 400 soci che coltivano oltre 2.500 ...