Proteggere e aumentare la fertilità del suolo, promuovendo le pratiche colturali idonee ed eliminando quelle che invece consumano o avvelenano il suolo stesso”. E’ uno dei sette principi diffusi oggi in un rapporto dell’organizzazione ambientalista sull’agricoltura sostenibile. E corrisponde appieno proprio al risultato che produce l’inesauribile quanto prezioso lavorio dei lombrichi che sono in ...